10月27日,藥膳制作師國家職業技能標準初審會在安徽省亳州市隆重舉行。會議旨在推動藥膳制作師國家職業技能標準的制定,進一步明確藥膳制作師的從業資質和執行標準,助力藥膳行業的規范化、標準化建設。
本次會議由人社部主導,來自全國各地的權威中醫藥行業專家、藥膳企業家、中國烹飪大師和省市領導受邀出席。河北樂仁堂餐飲管理有限公司董事長申建新作為評審專家組成員出席本次會議。
實現行業的高質量發展,離不開高技能人才的有力支撐。樂仁堂藥膳自2016年成立以來,深耕藥膳領域多年,在藥膳專業人才培養、藥膳菜品研發、藥膳品牌打造上有著豐富的實戰經驗和區域影響力。
申建新同志作為藥膳制作師國家職業技能標準評審專家,從樂仁堂藥膳多年經營視角、藥膳制作研發實際應用出發,優化職業標準多項細則,助力評審工作的順利進行。
初審會議后,將按照國家職業標準編制技術規程完成后續工作,最終向社會公布。
作為藥膳行業第一個“國標級”職業技能標準,本次會議對于打造一支高素質、高技能的藥膳專業人才隊伍,推動藥膳行業突破性發展,促進人才鏈與產業鏈深度融合,具有重要作用和深遠的現實意義。
未來,樂仁堂藥膳將繼續傳承踐行藥膳文化,加強人才隊伍管理與打造,不斷深化藥膳品牌建設,為高標準、高質量推進藥膳行業的規范化、標準化發展,貢獻出自己的力量!