11月25日-26日,首屆華夏食養藥膳產業發展大會在“中國藥都”——江西省樟樹市召開。大會由中國藥膳研究會制作專業委員會、宜春市科學技術協會、江西省藥膳食養研究會等單位聯合主辦,樟樹市科學技術協會協辦,邀請全國中醫藥權威專家、藥膳食養社會團體、知名藥膳企業家和科技人員、醫療機構等百余位專家學者和江西省市領導參加,共謀產業合作,共襄藥膳發展。
河北樂仁堂餐飲管理有限公司董事長申建新,藥膳廚師長馬抗震應邀出席本次大會。申建新當選華夏食養藥膳產業發展大會「副秘書長」,馬抗震被評選為此次大會「食養藥膳制作大師」。
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同時,樂仁堂藥膳應邀展出旗下健康食品品牌——樂仁食間「樂養好月湯」藥膳食養產品,收到專家領導的高度認可和參會人員的一致好評。
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本次大會匯聚了我國食養藥膳領域的各路力量,參會專家、領導結合自己的研究領域,圍繞中醫藥與大健康相關話題,進行了主題演講,為與會者帶來一場全新的藥膳學術盛宴。此舉對弘揚食養藥膳文化,推動食養藥膳產業鏈路融合,推動藥膳產業整體發展,具有深刻的戰略意義。大會一致認為,藥膳產業大會定期在全國各地召開。
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樂仁堂藥膳自2016年成立以來,深耕藥膳領域多年,在創新藥膳文化、藥膳產業聯動、藥膳品牌打造上擁有豐富的行業經驗。
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未來,樂仁堂藥膳將繼續深耕「養元固本」理論體系建設,發揚藥膳“蘊醫于食、寓養于膳”的特色優勢。不斷增進與各省市藥膳團體、專家學者及業界人士的溝通協作,持續完善藥膳人才團隊建設,輸出專業、安全、有文化內涵的藥膳產品。扎實推動藥膳產業的高質量發展,助力藥膳產業規范化、專業化、標準化建設邁上新臺階!