11月25日-26日,首屆華夏食養(yǎng)藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在“中國藥都”——江西省樟樹市召開。大會由中國藥膳研究會制作專業(yè)委員會、宜春市科學技術(shù)協(xié)會、江西省藥膳食養(yǎng)研究會等單位聯(lián)合主辦,樟樹市科學技術(shù)協(xié)會協(xié)辦,邀請全國中醫(yī)藥權(quán)威專家、藥膳食養(yǎng)社會團體、知名藥膳企業(yè)家和科技人員、醫(yī)療機構(gòu)等百余位專家學者和江西省市領(lǐng)導(dǎo)參加,共謀產(chǎn)業(yè)合作,共襄藥膳發(fā)展。
河北樂仁堂餐飲管理有限公司董事長申建新,藥膳廚師長馬抗震應(yīng)邀出席本次大會。申建新當選華夏食養(yǎng)藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會「副秘書長」,馬抗震被評選為此次大會「食養(yǎng)藥膳制作大師」。
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同時,樂仁堂藥膳應(yīng)邀展出旗下健康食品品牌——樂仁食間「樂養(yǎng)好月湯」藥膳食養(yǎng)產(chǎn)品,收到專家領(lǐng)導(dǎo)的高度認可和參會人員的一致好評。
本次大會匯聚了我國食養(yǎng)藥膳領(lǐng)域的各路力量,參會專家、領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合自己的研究領(lǐng)域,圍繞中醫(yī)藥與大健康相關(guān)話題,進行了主題演講,為與會者帶來一場全新的藥膳學術(shù)盛宴。此舉對弘揚食養(yǎng)藥膳文化,推動食養(yǎng)藥膳產(chǎn)業(yè)鏈路融合,推動藥膳產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展,具有深刻的戰(zhàn)略意義。大會一致認為,藥膳產(chǎn)業(yè)大會定期在全國各地召開。
樂仁堂藥膳自2016年成立以來,深耕藥膳領(lǐng)域多年,在創(chuàng)新藥膳文化、藥膳產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、藥膳品牌打造上擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗。
未來,樂仁堂藥膳將繼續(xù)深耕「養(yǎng)元固本」理論體系建設(shè),發(fā)揚藥膳“蘊醫(yī)于食、寓養(yǎng)于膳”的特色優(yōu)勢。不斷增進與各省市藥膳團體、專家學者及業(yè)界人士的溝通協(xié)作,持續(xù)完善藥膳人才團隊建設(shè),輸出專業(yè)、安全、有文化內(nèi)涵的藥膳產(chǎn)品。扎實推動藥膳產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,助力藥膳產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、專業(yè)化、標準化建設(shè)邁上新臺階!